LE VILLAGE
Acered est situé sur un versant de la Sierra de Santa Cruz, à environ 22 km de Daroca et est dominé par son église paroissiale, dédiée à l'Assomption de la Vierge, intéressante pour sa décoration en plâtre de tradition mudéjare, réalisée vers 1674 par l'architecte Juan de Marca.
Dans un endroit magnifique à environ 4 km. Acered est l'ermitage de la Virgen de Semón du XVIe siècle, où se distingue son retable rococo. Cet ermitage est l'un des plus visités de la région, notamment lors du pèlerinage du deuxième dimanche de mai. La tradition populaire attribue à cette Vierge l'intercession en de nombreux actes miraculeux.
Au sein de l'architecture populaire, citons ses cinq peirones, un réfrigérateur, une fontaine en pierre et les ermitages du Saint-Sépulcre ou Soledad, et celui de San Roque.
Parmi ses festivités à souligner, San Blas le 3 février, où les habitants d'Acered s'habillent avec leurs écharpes et bâtons typiques en tant que prieurs et mayordomos. La Confrérie du Saint prépare un repas à base de viande de mouton rôtie au feu de bois creux. D'autres éléments gastronomiques sont ses saucisses, ses pâtisseries et son vin Garnacha de vieux vignobles.